Une bonne nouvelle
53 % des poules pondeuses sont désormais élevées hors cage en France, contre seulement 37 % en 2017. Trois raisons : la pression des ONG, la demande des consommateurs et les efforts des agriculteurs pour changer leurs pratiques.
L’heure sup’ des télétravailleurs
Le confinement a allongé la journée de travail de 49 minutes, selon une étude américaine. Le nombre de mails a augmenté (+ 5 %), la fréquence des réunions a bondi (+13 %), même si celles-ci ont été écourtées.
Double dose d'EPS
Des élèves des académies de Besançon, Créteil et Poitiers vont avoir droit à 30 minutes de sport en plus par jour. Une expérimentation voulue par le gouvernement pour lutter contre la sédentarité des enfants, une « bombe sanitaire ». En 40 ans, les collégiens français ont perdu 25 % de leurs capacités cardiovasculaires.
Coup de chapeau et coups de ciseaux
L’Américaine Jennifer Doudna et la Française Emmanuelle Charpentier ont reçu le Prix Nobel de Chimie 2020 pour leurs travaux sur CRISPR-Cas9. Ces ciseaux génétiques découpent des petits morceaux d’ADN. Une révolution qui permettra dans le futur de mieux comprendre certaines maladies ou d’éviter aux pommes de terre de noircir.
L’immunité, mode d’emploi
Voici un bon article du journal canadien La Presse, qui évoque le cas des enfants.
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